Salchicha con Escarola y Frijoles Blancos
Salchicha con Escarola y Frijoles blancos podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 704 calorías, 34g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.69 por porción. Una mezcla de frijoles, cebollas, escarola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasta con Escarola, Frijoles Blancos y Salchicha de Pollo, Salchicha con Frijoles y Escarola, y Escarola con Tocino y Frijoles Blancos.
Instrucciones
Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Cocine la salchicha, volteándola de vez en cuando, hasta que esté dorada y cocida, unos 10 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar al menos 5 minutos antes de cortar.
Agregue las cebollas a la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 6 minutos.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Añadir el vino y el caldo y llevar a ebullición.
Agregue los frijoles, la escarola, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la escarola se marchite, aproximadamente 3 minutos.Vierta en tazones individuales y cubra con el queso parmesano.
Sirva con la salchicha y el pan crujiente, si lo desea.Sustitución:Si no puedes encontrar escarola, un pariente ligeramente picante de la endibia con hojas robustas de color verde claro, prueba a usar acelgas o espinacas.