Salchicha a la parrilla con Cerveza, Mostaza y Chucrut

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? La Bratwurst a la parrilla con cerveza, Mostaza y Chucrut podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 758 calorías, 36g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 331 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra cerveza, salchichas de salchichas, mostaza de grano y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bratwurst Cocido a fuego lento con Cebolla y Chucrut, Bratwurst Cocido a fuego lento con Cebolla y Col Lombarda, y Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno para recetas similares.
Instrucciones
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Alternativamente, coloque la mitad de los quemadores en una parrilla de gas a la temperatura más alta, cubra y precaliente durante 10 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Combine la cerveza, la mostaza y el chucrut en una sartén cuadrada de aluminio desechable de 10 pulgadas. Alternativamente, construya una bandeja con una doble capa de papel de aluminio de alta resistencia, de 10 pulgadas cuadradas, con lados de aproximadamente 2 pulgadas de alto. Revuelva hasta que la mostaza se rompa y la mezcla sea homogénea.
Añadir ramitas de tomillo. Anida las salchichas en chucrut.
Coloque la bandeja en el lado caliente de la parrilla y cocine hasta que hierva a fuego lento, aproximadamente 4 minutos. Deslízate hacia el lado más fresco de la parrilla. Cubra la parrilla con rejillas de ventilación sobre las salchichas. Cocine con todos los orificios de ventilación abiertos hasta que las salchichas registren entre 140° y 63° en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 20 minutos, girando una vez en el centro.
Retire la tapa. Con pinzas, retire las salchichas del chucrut y colóquelas directamente en las rejillas de cocción sobre el lado caliente de la parrilla. Cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté bien dorado y crujiente, aproximadamente 3 minutos en total. Volver a sauerkraut. Tostar los bollos sobre el lado caliente de la parrilla si se desea.
Sirva salchichas con bollos, mostaza y chucrut