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Sabroso Pan de Eneldo

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Sabroso Pan de Eneldo

Sabroso Pan de Eneldo

Una porción contiene 377 calorías, 15g de proteína, y 8g de grasa. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de semillas de eneldo, huevo, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar El Pan de Eneldo Comienza con Masa de Eneldo, Sabroso Pan Integral, y Pan de Espelta Integral Sabroso y Saludable para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la masa: En un tazón mediano, espolvoree la levadura sobre 1/2 taza de agua tibia (aproximadamente 110 grados F) y agite suavemente el tazón para ayudar a que la levadura se mezcle con el agua. Reserve hasta que se disuelva, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AgitarAgitar
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En el tazón de una batidora equipada con un accesorio de paleta, combine la harina de pan con las chalotas, el eneldo fresco, las semillas de eneldo, las semillas de hinojo, las semillas de sésamo, la miel, la melaza, el germen de trigo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De EneldoSemillas De Eneldo
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Harina De PanHarina De Pan
Eneldo FrescoEneldo Fresco
Germen De TrigoGermen De Trigo
MelazaMelaza
ChalotesChalotes
MielMiel
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
3
Mezclar a velocidad media-baja para mezclar.
4
Mezcle el queso cottage y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
RequesónRequesón
HuevoHuevo
5
Agregue la mezcla de levadura y mezcle para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
6
Transfiera la masa a un tazón engrasado. Cubra con una toalla y colóquela en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, de 1 hora a 30 minutos a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Engrasa una sartén de 8 pulgadas con mantequilla. Empuje suavemente el aire de la masa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
8
Ponga la masa en la sartén y cúbrala con la toalla de nuevo. Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 400 grados F.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
9
Hornea el pan: Baja la temperatura del horno a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Hornee la hogaza hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio o la temperatura interna del pan alcance los 200 grados F, de 30 a 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retirar del horno y desmoldar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Deje reposar el pan en una rejilla durante al menos 30 minutos antes de cortarlo. (O, si eres como yo, arranca el extremo y mordisquea de inmediato mientras esperas a que el resto del pan se enfríe! La corteza es adictiva.)
Ingredientes que necesitarás
PanPan
CortezaCorteza
13
Fotografía por Johnny Miller
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Vegetariana
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
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