Sémola de Maíz y Verduras de Cebolla

Name: Sémola de Maíz y Verduras de Cebolla
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca o amarilla, rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos enteros de maíz, congelados o recién cortados de la mazorca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 Para cada uno. Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sémola molida a piedra o sémola molida gruesa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil de hoja plana fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras de cebolla verde frescas picadas

Sémola de Maíz y Verduras de Cebolla

Si quieres añadir más Sur recetas en tu caja de recetas, la sémola con Verduras de Maíz y cebolla podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 14g de grasa y un total de 220 calorías. Funciona bien como un desayuno asequible. 142 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de mantequilla, queso parmesano-reggiano, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Soufflé De Sémola Con Verduras Y Cebolla Dulce, Sémola de Queso con Maíz y Cebolla Vidaliana, y Parrilladas de Carne de Res con Maíz Fresco con Queso y Sémola de Cebolla Dulce.

Instrucciones

Cocinar la cebolla y los granos de maíz:

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Cebolla

Calienta el aceite en una cacerola de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla rallada y cocine, revolviendo, hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los granos de maíz y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Agregue la leche, el agua y 1 cucharadita de sal. Llevar la mezcla a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Leche

Sal

Agregue la sémola, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que la sémola esté cremosa y espesa, de 45 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mantequilla, el queso parmesano, el perejil y las cebollas verdes picadas. Pruebe y ajuste para condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Condimento

Parmesano

Perejil

Mantequilla

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

1 taza de azúcar blanca 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla blanca o amarilla, rallada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos enteros de maíz, congelados o recién cortados de la mazorca 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 1Para cada uno.

Sal y pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

sémola molida a piedra o sémola molida gruesa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado (aproximadamente 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil de hoja plana fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

verduras de cebolla verde frescas picadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para Sémola. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5 con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.