Sándwiches de ensalada de pollo al curry y aguacate

¿Necesitas un plato principal sin lácteos? Los sándwiches de ensalada de aguacate y pollo al curry podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30 g de proteína, 15 g de grasa y un total de 398 calorías. Por $2.28 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Una mezcla de hojas de lechuga, pechuga de pollo, curry en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los sándwiches de ensalada de pollo al curry y aguacate, los sándwiches de ensalada de pollo al curry y los sándwiches de ensalada de pollo al curry.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la mayonesa, el curry en polvo y la sal hasta que estén bien mezclados.
Agrega el pollo, el aguacate, los arándanos y el cilantro; revuelva suavemente para mezclar.
Divida la ensalada de pollo en partes iguales entre 4 rebanadas de pan. Cubra cada uno con hojas de lechuga y las rebanadas de pan restantes.