Sándwich de Huevo y Pimienta
El sándwich de pimienta y huevo podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 407 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, salsa picante, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwich de Ensalada de Huevo Saludable, Sándwich de Desayuno de Cerdo a la Pimienta, y Sándwich de Pavo Pick-a-Pepper para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F. Envuelva cada rollo en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear.
Transfiera al horno a calentar mientras prepara el resto de la comida.
Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto hasta que apenas se humee.
Agregue los pimientos verdes y rojos y las cebollas. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que empiecen a oscurecerse y ablandarse, de 5 a 8 minutos. Sazone con una pizca de sal. Reduzca el fuego a medio bajo y deje que la sartén se enfríe durante 1 minuto.
Mientras la sartén se enfría, agrieta los huevos en un tazón y bate hasta que se combinen. Agregue el queso y una pizca de sal y pimienta.
Agregue el ajo a la sartén y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Verter los huevos y dejar cocer durante 10 segundos antes de remover. Continúa revolviendo cada diez segundos hasta que los huevos hayan cuajado pero estén relativamente blandos. Apaga la calefacción.
Retire con cuidado los rollos del horno. Corte cada rollo horizontalmente a lo largo de un lado, dejando el otro lado largo todavía unido. Usa las manos para quitar el exceso de pan en el centro si es necesario. Saca un poco de la mezcla de huevo y pimienta en cada rollo.Cubra con los condimentos que desee y sirva.