Rugelach de nogal

Name: Rugelach de nogal
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar de confitería, o más según sea necesario; 3 (invierno) queso crema, suavizado; 1 clara de huevo; 1 variedades de hongos; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 117 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces molidas; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Walnut Rugelach requiere alrededor de 4 horas y 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 63 calorías , 1 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 36 personas y cuesta 13 centavos por porción . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de levadura en polvo, azúcar glas, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. No a mucha gente le gustó mucho este postre. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular muy mala (pero aún corregible) del 9% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Rugelach de nueces y azúcar moreno , Rugelach de nueces y azúcar moreno y Rugelach de nueces, cereza y bourbon .

Instrucciones

Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal sobre una hoja de papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Yo Vinagre

1-1/2 Tazas Más 1/3 Taza De Agua, Cantidad Dividida

1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente

Batir 1/4 taza de azúcar blanca, mantequilla y queso crema en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora la yema de huevo y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Y Virutas De Chocolate, Opcional

Cristales De Azúcar Gruesos, Para Decorar.

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 1/4 Tazas De Maní Tostado Con Miel Fisher®

1 Taza De Dulce De Leche, Dividido

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté combinada. Divida la masa en 3 porciones iguales; Forme un disco con cada porción, envuélvalos en una envoltura de plástico y refrigérelo durante al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Dulce De Leche, Dividido

1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional

1-1/2 Tazas Más 1/3 Taza De Agua, Cantidad Dividida

Salsifí, Pelada

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir la clara de huevo en un bol con una mezcla eléctrica hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Limón Y Menta Fresca.

Equipo que necesitarás

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Mezcle las nueces y 1/2 taza de azúcar blanca con la clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cristales De Azúcar Gruesos, Para Decorar.

Hojas De Limón Y Menta Fresca.

Dátiles, Deshuesados Y Picados

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Lata De Salsa De Arándanos En Gelatina, Cortada En Rodajas

Retire la masa del envoltorio plástico y extienda cada disco formando un círculo de 7 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional

Jalapeños Encurtidos, Rebanados O Picados

Salsifí, Pelada

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Extienda 1/3 de la mezcla de clara de huevo en cada círculo de masa, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor del borde de cada círculo.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Limón Y Menta Fresca.

27 Galletas Oreo, Trituradas (aproximadamente

1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional

Corta cada círculo en 12 trozos.

Enrolle cada trozo desde el borde hasta la punta y colóquelo, con la punta hacia abajo, en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños Encurtidos, Rebanados O Picados

Equipo que necesitarás

Colorante Alimentario De Naranja Y Pasta

Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 12 a 14 minutos.

Equipo que necesitarás

Lata De Salsa De Arándanos En Gelatina, Cortada En Rodajas

Transfiera a rejillas para que se enfríe y espolvoree con azúcar glas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Y Virutas De Chocolate, Opcional

Equipo

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Envoltura De Plástico

Lata De Salsa De Arándanos En Gelatina, Cortada En Rodajas

Colorante Alimentario De Naranja Y Pasta

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar de confitería, o más según sea necesario 3(invierno)

queso crema, suavizado 1

clara de huevo 1

variedades de hongos 156Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

mantequilla sin sal 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 117Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces molidas 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Rugelach combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.