Rotollos de salmón ahumado
Rotolos de salmón ahumado es un pescatarian receta con 25 porciones. Una porción contiene 81 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 392 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra pimienta, jugo de limón, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Asada Rellena De salmón Ahumado, Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas, y Salmón Ahumado.
Instrucciones
Mezcle el queso crema con el jugo de limón, el eneldo picado y mucha pimienta negra.
Esparcir sobre 4 tortillas de harina grandes y cubrir con el salmón ahumado.
Enrollar como un rollo suizo, recortar los extremos y desechar. Envuelva firmemente en una película adhesiva, retorciendo los extremos firmemente para cerrarlos.
Coloque en la nevera hasta que esté listo para usar. Para servir, toma un cuchillo afilado y corta en diagonal.
Servir con eneldo extra y hojas de rúcula.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón ahumado. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.