Rosquillas de Batata

Name: Rosquillas de Batata
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pan; 1 1 libra de calabacín, lata de refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ron oscuro; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 grande yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 envolvente levadura seca instantánea; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 1 2 batatas pequeñas, peladas y picadas; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 1 haba de vainilla, semillas raspadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Necesita un comida vegetariana de la mañana? Las donas de batata podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 697 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Si tiene harina de pan, batata, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Tratar Rosquillas de Batata, Rosquillas de Pastelería de Pastel de Batata, y Donas de Batata y Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Pinchar la batata por todas partes con un tenedor y cocerla en el microondas a alta potencia durante 10 minutos, hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Deje enfriar, luego pele y haga puré de la batata; debe tener aproximadamente 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

En una sartén pequeña, cocina la mantequilla a fuego moderado hasta que esté a nuez y ligeramente dorada, durante unos 4 minutos. Raspe la mantequilla y los sólidos dorados en un tazón pequeño y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En la misma sartén, calienta la leche hasta que esté tibia, aproximadamente 10

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta la leche tibia en el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con el gancho para masa.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir la levadura y dejar reposar durante 5 minutos. Mezcle suavemente el azúcar granulado, el azúcar moreno claro, la sal, las semillas de vainilla, la nuez moscada y el ron.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Miel De Cítricos

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Miel De Cítricos

Agregue el puré de camote, la mantequilla dorada y los sólidos, el huevo y las yemas de huevo y bata hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Batata

Variedades De Hongos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue las 3 1/4 tazas de harina de pan y bata a velocidad media hasta que la masa se humedezca uniformemente, aproximadamente 2 minutos. Aumente la velocidad a moderadamente alta y bata hasta que se forme una masa suave, aproximadamente 5 minutos. Junte la masa en una bola y transfiérala a un tazón con mantequilla. Cubrir y dejar reposar en un lugar sin corrientes de aire durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Perforar la masa y dejar reposar durante 5 minutos. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa 1/2 pulgada de espesor. Usando un cortador redondo de 2 3/4 de pulgada, aplasta tantas rondas como sea posible. Con un cortador redondo más pequeño (1 pulgada), aplasta los centros.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Grageas De Perlas Blancas

Transfiera las rosquillas y los agujeros a 2 bandejas para hornear con papel de pergamino. Cubra holgadamente con envoltura de plástico y deje que las rosquillas y los agujeros se levanten en un lugar cálido durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Como Quesos Para Tacos

Precaliente el horno a 400 y coloque las rejillas en los tercios superior e inferior.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Hornee los agujeros durante 10 minutos y las rosquillas durante unos 20 minutos, hasta que estén doradas y se levanten.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela. Ponga la mitad de las rosquillas calientes en un tazón grande y rocíe con un poco de mantequilla derretida; mezcle y gire para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Refresco De Crema Dietética

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvoree con un poco de azúcar de canela y revuelva y gire hasta que esté uniformemente cubierto. Repetir con las rosquillas restantes, la mantequilla y el azúcar de canela.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela