Rollos Parker House

Name: Rollos Parker House
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de levadura seca activa; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher, y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 12 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, derretida y enfriada, además de mantequilla ablandada para cepillar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, a temperatura ambiente

Los rollos Parker House pueden ser el pan que estás buscando. Una porción contiene 227 calorías., 5g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 24 y cuesta 18 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Rollos Parker House, Rollos Parker House, y Rollos Parker House para recetas similares.

Instrucciones

Bloom la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Mida 1/2 taza de agua tibia y verifique la temperatura: Debe estar entre 110 grados F y 120 grados F (temperatura cómoda del agua del baño).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espolvorear la levadura en un tazón grande, añadir el agua tibia y batir en el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Deje reposar 1 minuto (debe burbujear y espumar ligeramente), luego agregue suavemente 1 taza de harina. Aparta cerca de la estufa mientras preparas la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Estufa

Haz la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Mezcle la mantequilla derretida y la leche en una batidora con el accesorio de gancho a baja velocidad.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue los huevos y mezcle hasta que se mezclen. Raspe la mezcla de levadura y mezcle hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Huevo

Agregue 6 1/2 tazas de harina y 1 cucharada de sal; mezcle hasta que la masa forme una bola, de 2 a 3 minutos, agregando hasta 1/2 taza más de harina si la masa está demasiado húmeda y pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Deja que se eleve.

Unta un tazón grande con mantequilla ablandada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la masa al tazón, cubra con una toalla y deje reposar en un lugar cálido, de 2 a 2 horas, 30 minutos. La masa debe duplicar su volumen.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Forma la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Precalienta el horno a 375 grados F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Espolvoree una superficie plana limpia con harina y voltee la masa sobre ella. Enharine las manos; presione suavemente la masa en un rectángulo de 16 por 8 pulgadas, de aproximadamente 1/2 a 3/4 pulgadas de grosor (no use un rodillo).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Horno

Corta la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Con el lado corto delante de ti, corta la masa por la mitad longitudinalmente con un cuchillo enharinado. Luego corte transversalmente en 12 tiras.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Forma la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Una a la vez, doble cada tira de masa de forma desigual por la mitad para que la parte superior se superponga ligeramente a la mitad inferior, luego coloque el voladizo debajo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque los rollos con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada en 3 filas bien empaquetadas. (Si se prepara con anticipación, envuelva firmemente la bandeja para hornear en una envoltura de plástico y congele hasta 3 semanas.)

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Hornea los panecillos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee hasta que los rollos se rompan por las costuras y estén dorados, de 18 a 20 minutos. (Si está congelado, hornee 25 minutos a 325 grados F, luego 10 minutos a 375 grados F.)

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y untar con mantequilla ablandada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con sal y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal