Rollos Dilly

Name: Rollos Dilly
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath levadura seca activa sobre de 1/4 onza (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de eneldo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso y más; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eneldo fresco finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1/2 barra) mantequilla sin sal, derretida, dividida y más para un tazón y papel pergamino; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los rollos Dilly pueden ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 159 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de harina, azúcar, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rollos Dilly, Rollos de Cuchara Dilly, y Rollos de Refrigerador de Salvado Dilly para recetas similares.

Instrucciones

Caliente suavemente la leche hasta que esté caliente al tacto (un termómetro de lectura instantánea debe registrar 49°-130°F).

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Añadir el azúcar y la levadura y batir para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el suero de leche; deje reposar hasta que la levadura comience a hacer espuma, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Levadura

Combine la cebolla, el eneldo fresco, las semillas de eneldo, la sal y 2 1/2 tazas de harina en un tazón grande. Agregue la mezcla de leche y 2 cucharadas de mantequilla, agregando más harina según sea necesario (la masa inicialmente estará bastante húmeda), hasta que se forme una masa pegajosa. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Eneldo

Eneldo Fresco

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la masa a un tazón ligeramente con mantequilla y cúbrala con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Deje reposar en un área cálida y sin corrientes de aire hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora. Perforar la masa y dejar subir hasta que se duplique de nuevo, aproximadamente 1 hora. Perfora la masa y, con un raspador de pastelería o un cuchillo afilado, divídela en 12 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino y untar ligeramente la parte superior. Ahuecando la mano y usando la palma de la mano, enrolle cada pieza de masa en la superficie de trabajo hasta convertirla en una bola y colóquela en una bandeja para hornear preparada, separándola al menos 2" (debe dejar espacio suficiente para que no se toquen después de que se hayan levantado).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Cepille la parte superior con las 2 cucharadas restantes de mantequilla y cúbrala holgadamente con envoltura de plástico; deje crecer hasta que casi duplique su tamaño, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mientras tanto, precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno