Rollos de Verduras Italianos

Rollos de Verduras Italianos
Los rollos de verduras italianos podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 543 calorías, 25g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene champiñones, queso parmesano, vino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 45 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 90%. Recetas similares incluyen Rollos de Lasaña Vegetariana, Rollos Vegetales de Quinua, y Rollos de Sushi Vegetariano.

Instrucciones

1
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Enjuague, escurra y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Calentar el aceite en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones, las cebollas, las zanahorias, los guisantes y el brócoli; saltee a fuego medio hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
BrécolesBrécoles
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
GuisanteGuisante
4
Agregue el vino y el ajo; cocine cinco minutos o hasta que el vino se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
VinoVino
5
Retirar del fuego y dejar enfriar durante diez minutos.
6
En un tazón mediano, combine la mezcla de verduras salteadas, el queso mozzarella, 2 cucharadas de queso parmesano y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
ParmesanoParmesano
VegetalVegetal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Mezclar bien.
8
Vierta la mitad de la salsa en el fondo de una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Extiende 1/3 taza de mezcla de verduras sobre cada fideo de lasaña y luego enrolla cuidadosamente los fideos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
ExtenderExtender
RolloRollo
10
Coloque el lado de la costura hacia abajo en el plato. Cuando termine de colocar todos los fideos en la sartén, vierta la salsa de pasta restante uniformemente sobre los fideos. Cubrir con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
11
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 35 a 40 minutos. Destapa y espolvorea el queso parmesano restante sobre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Hornea, sin tapar, 5 minutos más.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Decorar y servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 48 dólares por botella.
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
# 31 Top 100 de Entusiastas del vino de 2018 Rojo rubí puro. Nariz afrutada con notas de cereza y fresa. Algunos toques terciarios recuerdan al cuero. Sabores de frutas rojas maduras, suculentas, intrigantes y duraderas. Los taninos son maduros y delicados. El retrogusto expresa una frescura viva con notas de frutas rojas oscuras, tierra húmeda y madera.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud37
Revista