Rollos de Verano Vietnamitas Tataki de Atún

Name: Rollos de Verano Vietnamitas Tataki de Atún
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) mermelada de albaricoque; 2 (invierno) salsa asiática de pescado; 1 lechuga de mantequilla cortada en tamaño de bocado según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, salsa de chile y ajo preparada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado surtido de verduras como pepino, zanahoria, diakon cortado en cerillas, según sea necesario; 3 clavo ajo, pelado y picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 1 ramita hojas de menta y según sea necesario; 12 envoltorios de papel de arroz; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tataki de atún, en rodajas finas en un ángulo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia

Los rollos de verano vietnamitas de Tataki de atún podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 126 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra miel, salsa de chile y ajo, surtido de verduras como pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Rollos de Verano Vietnamitas, Rollos de Verano Vietnamitas, y Rollos de Verano de Camarones Vietnamitas.

Instrucciones

Mezcle la miel y la mermelada de albaricoque en un tazón pequeño. Agregue lentamente el agua tibia y continúe removiendo hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Albaricoque

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar. Pruebe y agregue más agua según lo desee para ajustar la fuerza de la salsa.Haga los rollos de verano: Comience sumergiendo una envoltura de papel de arroz en agua tibia durante unos 5 segundos. El tiempo suficiente para ablandarse ligeramente, pero no tanto como para que se rompan o se vuelvan difíciles de trabajar. Notarás que comienzan a ser flexibles y transparentes. Este es su indicador de que han estado en el agua el tiempo suficiente. Continuarán ablandándose después de que salgan del agua, así que no los remojes en exceso.Obtener un rollo perfecto para una imagen comienza con una base sólida. Comience colocando la envoltura humedecida en una placa o superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Basar

Agua

Arroz

Coloque 3 o 4 trozos de lechuga, aproximadamente ¼ de taza de verduras con cerillas y unas cuantas hojas de menta en una pila pequeña alargada en el tercio inferior de la envoltura, centrada de lado a lado. Obtener un rollo apretado depende de este paso, así que asegúrate de colocar estos ingredientes en un cilindro firme. El tamaño exacto depende de la envoltura que esté utilizando y debe ser aproximadamente la mitad del diámetro total.Doble cada lado de la envoltura hacia adentro, reuniéndose en el centro. Dobla la solapa inferior del cilindro hacia arriba y sobre los ingredientes. Creando un rectángulo vertical con una parte superior redondeada. Sé preciso con tus pliegues. Son difíciles de rehacer debido a la naturaleza pegajosa de la envoltura.Trabajando desde abajo, manteniendo una forma uniforme y ordenada, enrolle la envoltura ½ vuelta para que la lechuga y las verduras estén hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Lechuga

Rollo

Coloque 2 o 3 rebanadas de tataki de atún y algunas verduras más y ramitas de menta en una línea justo encima del cilindro envuelto de ingredientes enrollados. Ten en cuenta que estos son los ingredientes que tendrán una ventana al mundo, así que elígelos bien y arréglalos artísticamente. Puede recortar los ingredientes para que quepan dentro del rollo, o puede dejarlos sobresalir por uno o ambos lados, dependiendo de su presentación y estética.Continúe rodando el resto del camino. Si te encuentras con secciones rígidas del papel de arroz, simplemente humedécelas con un dedo mojado y haz lo mismo con el borde final para sellarlo. Repita con las otras envolturas.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Arroz

Rollo

Atún

Servirlos enteros o cortados por la mitad con rodajas de limón y salsa al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Rodaja De Limón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mermelada de albaricoque 2(invierno)

salsa asiática de pescado 1

lechuga de mantequilla cortada en tamaño de bocado según sea necesario 11 libra de calabacín,

salsa de chile y ajo preparada 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

surtido de verduras como pepino, zanahoria, diakon cortado en cerillas, según sea necesario 3clavo

ajo, pelado y picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3(invierno)

zumo de lima fresco 1ramita

hojas de menta y según sea necesario 12

envoltorios de papel de arroz 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tataki de atún, en rodajas finas en un ángulo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar GEN5 Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.