Rollos de Verano de Camarones
Rollos de verano de Camarones es un sin lácteos hor d'oeuvre. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 170 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes envoltorios redondos de papel de arroz, azúcar, salsa de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollos de Verano de Camarones, Rollos de Verano de Camarones y Aguacate, y Rollos de Verano Vietnamitas con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
Hacer la salsa: Moler los cacahuetes en un procesador de alimentos.
Calentar el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio.
Agregue la pasta de curry y cocine 1 minuto.
Agregue la salsa de pescado y cocine 1 minuto más.
Agregue los cacahuetes molidos y cocine, revolviendo, aproximadamente 4 minutos.
Espolvoree el azúcar y cocine de 1 a 2 minutos más. Agregue la leche de coco, el caldo de pollo y la salsa hoisin. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, unos 20 minutos.
Hacer los rollos: Llenar una cacerola con agua y sazonar con sal.
Añadir el vinagre, el azúcar y los granos de pimienta y llevar a ebullición a fuego alto.
Agregue los camarones y cocine a fuego lento hasta que estén rosados, durante 2 minutos.
Escurrir y correr bajo agua fría. Pelar los camarones, luego cortarlos por la mitad a lo largo y desvincularlos. Tapar y enfriar.
Cocine los fideos de arroz como indica la etiqueta, luego escurra.
Corte el pepino y las cebolletas en cerillas y mezcle con 1 cucharadita de sal en un tazón. Uno a la vez, remoje una envoltura de papel de arroz en agua tibia hasta que esté flexible, 30 segundos, luego colóquela en una tabla de cortar y séquela con palmaditas. Coloque 3 mitades de camarones en el centro de la envoltura; cubra con algunos fideos, hierbas, pepino, cebolletas y lechuga. Dobla la parte inferior de la envoltura sobre el relleno, luego dobla los lados y enrolla formando un paquete apretado.
Cortar por la mitad; servir con la salsa de maní.
Fotografía por Con Poulos