Rollos de Suero de Mantequilla y Eneldo

Name: Rollos de Suero de Mantequilla y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla tibio bajo en grasa (100 ° a 110°); 2 (puede ser o desnatar) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 (puede ser o desnatar) eneldo seco; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los rollos de suero de leche y eneldo pueden ser el pan que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 175 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano suero de leche caliente, levadura, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rollos de Patata de Suero de Mantequilla {Los Rollos Más Deliciosos Y Esponjosos Que He Conocido}, Salsa de Eneldo de Suero de Mantequilla, y Pan de Eneldo con Suero de Mantequilla.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 3 tazas de harina, eneldo y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de suero de leche. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Eneldo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Pon la masa hacia abajo, cubre y deja reposar durante 5 minutos. Divídelo por la mitad. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), forme la porción en 6 óvalos (de 2 pulgadas de largo) sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Enrolle cada porción firmemente, comenzando con un borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en una bandeja para hornear grande espolvoreada con harina de maíz. Repetir con el resto de las porciones de masa.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional