Rollos de repollo polacos súper fáciles
La receta de Rollitos de Repollo Polacos Súper Fáciles se puede preparar en 1 hora y 30 minutos aproximadamente . Esta receta sirve para 15 personas y cuesta 78 centavos por porción. Este entremés tiene 149 calorías , 11 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes requiere arroz, agua, pollo molido y ajo. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Con una puntuación cucharacular del 52% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen rollos de repollo polacos (Golumpki) , Golabki (rollos de repollo polacos) y rollos de repollo rellenos polacos (Golabki / Golumkies / Golumpkis) .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9×13.
Pon a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Deje que el arroz se enfríe un poco.
Mientras tanto, hierva una olla grande con agua.
Retire el corazón del repollo y colóquelo en el agua hirviendo.
Retire las hojas exteriores a medida que se ablanden. Deja las hojas a un lado.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine y revuelva la cebolla hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la cebolla cocida, el pollo molido, el arroz cocido, los huevos, el ajo, la sal, la pimienta y la mejorana en un bol.
Coloque aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne en el centro de cada hoja de repollo.
Enrolle la hoja y meta los extremos para encerrar el relleno. Asegure cada rollo con un palillo si es necesario.
Coloque los panecillos en una fuente para hornear preparada.
Vierta la salsa de tomate sobre los panecillos.
Hornee, tapado, en el horno precalentado hasta que la carne de los panecillos ya no esté rosada, de 45 a 60 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la cacerola debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Barefoot Bubbly Pink Moscato. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.
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Moscato rosa burbujeante descalzo
Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!