Rollos de huevo

Name: Rollos de huevo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 carrot, cut into 1-inch julienne strips; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 pulgada jengibre fresco rallado; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 76 Nueces del tipo que quieras (picadas) Col de Napa, rallada; 1 pequeño red pepper, cut into 1-inch julienne strips; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 85 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 2 cebolletas, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) taza de edamame congelado, descongelado; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 10 shrimps, cooked and minced; 77 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Los Egg Rolls requieren unos 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 12 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 358 calorías . Esta receta sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $1,68 por porción . A un par de personas les gustó mucho este plato chino. Funciona bien como aperitivo económico. Una mezcla de aceite vegetal, repollo napa, jengibre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 50 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 56% . Esta puntuación es buena. Recetas similares son Rollos de huevo de Kolkatan: cómo hacer rollitos o wraps de huevo al estilo de Kolkata , Rollos de huevo con tocino y queso y Rollitos de huevo .

Instrucciones

En un wok o sartén, sofreír el jengibre y el ajo en 2 cucharadas de aceite hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Cocidos Y Picados

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar

20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

Equipo que necesitarás

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar

Agregue las cebolletas, las zanahorias y el pimiento rojo y saltee a fuego alto durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

En un bol, combine el caldo de pollo, la salsa de soja y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega la mezcla de repollo Napa y caldo. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Repollo Napa

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Agrega el aceite de sésamo, deja enfriar durante al menos 15 minutos y cuela. Incorpora los camarones picados.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Rellena y enrolla los envoltorios de los rollitos de huevo, usando 1 cucharada de relleno para cada rollo. Trabajando con 1 envoltorio de wonton a la vez, coloque el envoltorio con una esquina del diamante más cercana a usted.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo De Huevo

Grageas De Perlas Blancas

Coloca 1 cucharadita del relleno en el centro del envoltorio.

Enrolla la esquina más cercana a ti sobre el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Cepilla la esquina superior con agua. Dobla los lados del wonton y continúa enrollando el rollo de huevo hasta que esté cerrado. Presione para sellar, reserve y continúe con los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En una sartén a fuego moderadamente alto, caliente el aceite restante y saltee los rollitos hasta que estén dorados por todos lados, usando unas pinzas para darles la vuelta.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Sirva cuando esté lo suficientemente frío para comer, con salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Combine todos los ingredientes en un tazón.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sugerencia de vino: Beringer White Zinfandel

Ingredientes que necesitarás

Zinfandel Blanco

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

carrot, cut into 1-inch julienne strips 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1pulgada

jengibre fresco rallado 2clavo

ajo, finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 76Nueces del tipo que quieras (picadas)

Col de Napa, rallada 1pequeño

red pepper, cut into 1-inch julienne strips 1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo 856 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 2

cebolletas, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

taza de edamame congelado, descongelado 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 10

shrimps, cooked and minced 776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja ligera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 80 dólares.

Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru

La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.