Rollos de huevo

Rollos de huevo
Los Egg Rolls requieren unos 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 12 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 358 calorías . Esta receta sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $1,68 por porción . A un par de personas les gustó mucho este plato chino. Funciona bien como aperitivo económico. Una mezcla de aceite vegetal, repollo napa, jengibre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 50 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 56% . Esta puntuación es buena. Recetas similares son Rollos de huevo de Kolkatan: cómo hacer rollitos o wraps de huevo al estilo de Kolkata , Rollos de huevo con tocino y queso y Rollitos de huevo .

Instrucciones

1
En un wok o sartén, sofreír el jengibre y el ajo en 2 cucharadas de aceite hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Cocidos Y PicadosCamarones, Cocidos Y Picados
Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin ApretarEnvoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar
20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen
Equipo que necesitarás
Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se SequenEnvoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen
Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin ApretarEnvoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar
2
Agregue las cebolletas, las zanahorias y el pimiento rojo y saltee a fuego alto durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen
Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se SequenEnvoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
3
En un bol, combine el caldo de pollo, la salsa de soja y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agrega la mezcla de repollo Napa y caldo. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Repollo NapaRepollo Napa
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
5
Agrega el aceite de sésamo, deja enfriar durante al menos 15 minutos y cuela. Incorpora los camarones picados.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
6
Rellena y enrolla los envoltorios de los rollitos de huevo, usando 1 cucharada de relleno para cada rollo. Trabajando con 1 envoltorio de wonton a la vez, coloque el envoltorio con una esquina del diamante más cercana a usted.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo De HuevoEnvolturas De Rollo De Huevo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
Coloca 1 cucharadita del relleno en el centro del envoltorio.
8
Enrolla la esquina más cercana a ti sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Cepilla la esquina superior con agua. Dobla los lados del wonton y continúa enrollando el rollo de huevo hasta que esté cerrado. Presione para sellar, reserve y continúe con los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
10
En una sartén a fuego moderadamente alto, caliente el aceite restante y saltee los rollitos hasta que estén dorados por todos lados, usando unas pinzas para darles la vuelta.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
11
Sirva cuando esté lo suficientemente frío para comer, con salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
12
Combine todos los ingredientes en un tazón.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
13
Sugerencia de vino: Beringer White Zinfandel
Ingredientes que necesitarás
Zinfandel BlancoZinfandel Blanco
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 80 dólares.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista