Rollos de Gruyere con Salsa de Pecanas y Chile
Rollos de Gruyere con Salsa de Pecanas y Chile podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 268 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pera, tortillas de harina, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollos de Tocino y Gruyère, Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo, y Rollos de Ternera Rellenos de Espinacas y Gruyère para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta una sartén mediana pesada.
Agregue las nueces, los chiles y el ajo, tostándolos por todos los lados hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
Retire la cáscara exterior del ajo y retire los tallos de los chiles.
Transfiera las nueces, el ajo, los chiles y 1/3 taza de agua a una licuadora y licúe hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta negra recién molida.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo y cubra con 4 rebanadas de queso, 4 rebanadas de pera y luego rocíe con aproximadamente 2 cucharaditas de miel por tortilla.
Doble los lados de la tortilla sobre el relleno y enrollar para que encierre completamente. Asegure con 2 palillos de dientes para evitar que se abra mientras hornea y cepille con aceite vegetal.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear engrasada y hornee hasta que las tortillas estén crujientes, aproximadamente 35 minutos.
Deje que los rollos se enfríen lo suficiente para manejarlos, aproximadamente 5 minutos.
Corte en tercios y sirva caliente o a temperatura ambiente con la salsa de pecanas y chile.