Rollos de Conejito de Pascua
Necesito un pan vegetariano? Los rollitos de conejito de Pascua podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa, y un total de 115 calorías. Esta receta sirve para 24. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Pascua. Si tienes a mano leche tibia, salvia frotada, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollos de Conejito de Pascua de Trigo Integral, Rollos de Canela con Conejito de Pascua, y Galletas de Conejito de Pascua para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, disuelva la levadura en agua.
Agrega la leche, el azúcar, la manteca, el huevo, la semilla de apio, la salvia, la sal, la nuez moscada y 2 tazas de harina; bate hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Voltee sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica; aproximadamente 6-8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora. Golpee la masa hacia abajo; deje reposar 10 minutos.
Divida la masa en 24 piezas. Para cada conejito, enrolle una pieza de masa en una de 20 pulgadas. cuerda.
Corta la cuerda en una de 10 pulgadas. pieza, una de 5 pulgadas. pieza, dos de 2 pulgadas. piezas y una de 1 pulgada. pieza. Bobina de 10 pulg. pieza para el cuerpo; colocar en una bandeja para hornear engrasada. Bobina de 5 pulg. pieza para la cabeza; colocar al lado del cuerpo. Forma orejas a partir de las 2 pulgadas. piezas y cola de la 1-in. pieza; añadir al conejito. Pellizque y selle las piezas. Repita, colocando a los conejitos 2 pulg. aparte en la bandeja para hornear. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 25 minutos.
Hornee a 375° durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Unte con mantequilla derretida. Dejar enfriar en rejillas de alambre.