Rollos de Col de Res

Name: Rollos de Col de Res
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas finas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne descremada con grasa; 454 chile habanero carne de res magra molida (7 a 10 por ciento de grasa); 4 un poco de calabacín picado Crema agria sin grasa o baja en grasa; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Acerca de pepper; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco precocinado seco; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Acerca de la sal; 454 chile habanero tarro de chucrut, enjuagado, escurrido y exprimido seco; 567 chile habanero col de saboya (acerca de; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido

Los rollos de repollo de res podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 483 calorías, 42g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. De la cabeza a la tienda y recoger las migas de pan, jugo de tomate, berza, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos, Rollos De Col Con Carne De Res, y Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 2 1/2 a 3 pulgadas de profundidad de 12 pulgadas o en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva aproximadamente 1 pulgada de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Corte y deseche el núcleo de la col. Separe cuidadosamente las hojas de la cabeza, manteniéndolas enteras.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agregue la col a la sartén, cubra y cocine hasta que las hojas se marchiten, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurra el agua de la sartén y llénela con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurrir de nuevo.

Corte las partes más gruesas de los tallos duros de las 8 hojas más grandes; deje las hojas a un lado. Corte los tallos y las hojas restantes.

En la sartén, mezcle la col picada con chucrut y pimentón; extiéndala plana.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Receta De Pizzocheri

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Pan De Nueces Y Pasas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En un tazón, mezcle la carne de res molida, la cebolla, la clara de huevo, el arroz, el perejil, las migas de pan, 3 cucharadas de agua, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

(recomendado: Catalina)

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Guisantes Goya®

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Coloque 1/8 de la mezcla de carne en el extremo del tallo del lado ahuecado de cada hoja de col reservada. Forme la carne en un tronco horizontal de 2 1/2 a 3 pulgadas de largo, doble los lados de las hojas sobre la carne, luego ruede desde el extremo del tallo para encerrarla. Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en la mezcla de chucrut en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Receta De Pizzocheri

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Mezcle el jugo de tomate y el caldo.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Vierta sobre los rollos de col. Tapar la sartén y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne ya no esté rosada en el centro de la parte más gruesa (cortada para probar), aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloca los rollos de col rellenos con cuchara y la mezcla de chucrut en tazones con bordes poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Receta De Pizzocheri

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás