Rollos de Col Asados

Los rollos de col asados pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 7g de grasa y un total de 258 calorías. Una mezcla de agua, salvia frotada, sal de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollos de Verano de Zanahoria Asada con Repollo, Cacerola de rollos de repollo: los rollos de repollo pueden tomar tiempo, ¿por qué sacrificar ese sabor?, y Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar los rollos de col, saca el núcleo de la col con un cuchillo dentado.
Coloque el repollo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o en una cazuela de 2 cuartos de galón; agregue 2 cucharadas de agua. Cubra holgadamente con una envoltura de plástico resistente. Calentar en el microondas a fuego alto 9 minutos, girando la bandeja para hornear media vuelta después de 5 minutos. Tapar el plato y dejar reposar 15 minutos. Deseche las hojas duras de color verde oscuro.
Retire 8 hojas de col de color claro.
Corte la porción elevada de la vena principal de cada hoja y separe las hojas. Corte finamente suficiente repollo restante para medir 1/2 taza y reserve. Corte en trozos gruesos suficiente repollo restante para medir 2 tazas; colóquelo en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con cebolla picada.
Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola pequeña.
Agregue el arroz; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 8 minutos.
Precaliente el horno a 35
Combine 1/2 taza de col finamente picada, arroz, manzana y los siguientes 7 ingredientes (de manzana a huevo). Desmenuza el pavo sobre la mezcla; revuelve hasta que se mezcle.
Coloque aproximadamente 1/2 taza de mezcla de pavo en el centro de cada hoja de col. Dobla los bordes de las hojas y enrolla; coloca los rollos de col encima de la col picada en trozos gruesos.
Corte varias ranuras de 1/4 de pulgada de profundidad en la parte superior de cada rollo.
Vierta 1/4 taza de agua sobre los rollos. Cubra con papel de aluminio y hornee a 350 por 30 minutos.
Para preparar el glaseado, cocine el tocino en una cacerola pequeña a fuego medio durante 3 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire el tocino de la sartén; deseche las gotas de tocino. Vuelva a colocar el tocino en la sartén; agregue el jarabe de maíz y los ingredientes restantes. Destapa los rollos de col; vierte con cuchara un tercio de glaseado sobre los rollos de col.
Hornee, sin tapar, 1 hora, rociando con glaseado cada 20 minutos. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de repollo restante en cada uno de los 8 platos; cubra cada uno con 1 rollo de repollo.