Rollos de Cangrejo Frescos

Rollos de Cangrejo Frescos
Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 13g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mantequilla, panecillos parker house, yogur griego 100 y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollitos de Primavera con Cangrejo, Rollos de Cangrejo de Verano, y Rollitos de Primavera de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el yogur, la mayonesa, el estragón, la sal y el ajo. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue el cangrejo, los corazones de alcachofa, el apio y las cebollas verdes. Cubra y refrigere unos 30 minutos para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MayonesaMayonesa
EstragónEstragón
ApioApio
AjoAjo
YogurYogur
CangrejoCangrejo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Unte la mantequilla derretida en los lados cortados de los rollos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
RolloRollo
4
Coloque los lados cortados hacia abajo en una sartén; cocine unos 2 minutos o hasta que estén tostados.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloque los rollos en platos; rellénelos con la mezcla de lechuga y cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
RolloRollo
CangrejoCangrejo
6
Servir con rodaja de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
Revista