Rollos de calzone
Si quieres añadir más recetas mediterráneas a tu repertorio, los rollitos de calzone pueden ser una receta que deberías probar. Una ración contiene 142 calorías , 5 g de proteínas y 5 g de grasa . Esta receta sirve para 24 personas y cuesta 27 centavos por ración. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos . 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, agua, champiñones y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como un pan muy económico. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 35% , lo que es bastante malo. El calzone de salchicha , el calzone de salmón ahumado y mascarpone y los rollitos de col rizada son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En el molde de la máquina de hacer pan, coloque los primeros siete ingredientes en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa (verifique la masa después de 5 minutos de mezclar; agregue 1 o 2 cucharadas de agua o harina si es necesario).
En una sartén pequeña, saltee la cebolla, los champiñones y los pimientos en aceite hasta que estén tiernos; deje enfriar. Cuando termine el ciclo de la máquina de pan, coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; divídala por la mitad.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Enrolle cada porción hasta formar un rectángulo de 40 cm x 25 cm; úntela con salsa para pizza. Cubra con la mezcla de cebolla, pepperoni, queso para pizza y aceitunas.
Enrolle cada rectángulo al estilo rollo de gelatina, comenzando por el lado más largo; presione la costura para sellar.
Corte cada uno en 12 rodajas (descarte los trozos de los extremos).
Coloque las rodajas con el lado cortado hacia abajo en dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas engrasados.
Espolvorear con queso parmesano. Tapar y dejar reposar hasta que doble su volumen, aproximadamente 30 minutos.
Hornee a 375° durante 18-22 minutos o hasta que esté dorado.