Rollos de Batata para Nevera de Kate

Rollos de Batata para Nevera de Kate
Rollos de Nevera de Batata de Kate es un vegetariano pan. Esta receta hace 48 porciones con 115 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, harina, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Rollos de Batata para Nevera, Rollos para Nevera de Patatas, y Rollos para Nevera de Patatas.

Instrucciones

1
Caliente 3/4 de taza de mantequilla y leche en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta justo debajo del punto de ebullición.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue 3/4 de taza de azúcar y 2 cucharaditas de sal, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Retirar del fuego y reservar para enfriar.
4
Combine la levadura, 1 cucharadita de azúcar y 1/2 taza de agua tibia; deje reposar 5 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
5
Batir los huevos, las papas y la 1/2 cucharadita de sal restante a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y bien mezclados; batir en 1/2 taza de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
6
Mezcle la mezcla de leche fría, la mezcla de huevo y la mezcla de levadura en un tazón grande. Agregue gradualmente 3 tazas de harina y continúe batiendo a velocidad media con una batidora eléctrica. (Es posible que tenga que batir el resto de la harina con una cuchara de madera. Agregue de 3 1/2 a 4 tazas más de harina o suficiente para formar una masa suave, raspando los lados del tazón varias veces. (La masa estará muy pegajosa.)
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
7
Coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado; cubra y refrigere durante 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Engrase ligeramente una bandeja de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Retire la masa del refrigerador y perfore hacia abajo. Divida la masa por la mitad y extienda cada porción a un grosor de 3/8 a 1/2 pulgada; córtela con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgada y colóquela en la sartén preparada, con rollos que apenas se toquen.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Cepille los rollos con 3 cucharadas de mantequilla derretida; doble cada rollo por la mitad, presionando suavemente en el centro para sellar. Tapar ligeramente y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, de 30 a 40 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
RolloRollo
12
Hornee a 400 por 12 a 14 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones48
Puntuación de Salud1
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