Rollo Rojo de Guayaba (Pastel de Rollo Rojo Colombiano con Guayaba)

Rollo Rojo de Guayaba (Pastel de Rollo Rojo Colombiano con Guayaba) es un sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta sirve 1 porción con 880 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina para todo uso, polvo de hornear, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Muchas personas hicieron esta receta, y 727 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Torta de Quesito con Bocadillo (Pastel de Pasta de Guayaba y Queso Fresco Colombiano), Albóndigas de pavo con Salsa de Guayaba (Albóndigas de Pavo con Salsa de Guayaba), y Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F. Coloca mantequilla en una bandeja para hornear. Forrar la bandeja para hornear con papel pergamino y untar el papel pergamino, luego untarlo con color rojo para alimentos por todas partes. Reserve y coloque una toalla de cocina limpia sobre una superficie de trabajo y espolvoree con azúcar.Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón hasta que estén rígidas y reserve. En otro tazón, bate las yemas de huevo hasta que estén pálidas. Añadir poco a poco el azúcar y la vainilla extract.In otro tazón tamiza la harina y el polvo de hornear.
Añadir la mezcla de harina a la mezcla de yema de huevo y mezclar bien.Incorpora las claras de huevo en la mezcla de harina y huevo.
Extienda la masa uniformemente sobre el papel pergamino de color.
Hornea durante 12 minutos o hasta que el pastel esté dorado.Pase un cuchillo de mesa alrededor de los bordes del pastel e invierta el pastel sobre el paño de cocina preparado. Retire con cuidado el papel pergamino. Comenzando por el extremo estrecho, enrolle el pastel y la toalla juntos, en un tronco. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.Desenrolle el pastel y retire la toalla, extienda la mermelada sobre el pastel.
Enrolle el pastel y transfiera, con la costura hacia abajo, a un plato para servir.
Espolvoree más azúcar y cuando esté listo para servir, corte el rollo en rodajas gruesas y colóquelo en una fuente.