Rollo de Pastel de Ponche de Huevo
El rollo de pastel de ponche de huevo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 225 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Será un éxito en su Navidad evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge huevos, crema batida espesa, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollo de Pastel de Ponche de Huevo y Chocolate, Rollo de Pastel de Jengibre con Crema Batida de Ponche de Huevo, y Bundt de Ponche de Huevo con Glaseado de Azúcar de Ponche de Huevo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón, aproximadamente 3 minutos.
Agrega 1/2 taza de azúcar; bate 2 minutos.
Agrega 1 cucharadita de vainilla; mezcla bien.
En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas; agregue gradualmente el azúcar restante, batiendo hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la mezcla de yemas
Combine la harina para pasteles, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. Incorpore la mezcla de huevo hasta que no queden vetas de harina.
Extienda la masa de manera uniforme en un recipiente de 15 pulgadas engrasado y enharinado. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Hornee a 375° durante 13-15 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Extiéndelo sobre una toalla de lino espolvoreada con 2 cucharadas de azúcar de repostería.
Enrolle el pastel en una toalla, comenzando con un extremo corto. Dejar enfriar sobre una rejilla. Mientras tanto, para el relleno, combine la maicena y una pequeña cantidad de ponche de huevo en una cacerola; mezcle hasta que quede suave. agregue el ponche de huevo restante; hierva, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retira del fuego y agrega la vainilla restante. Fresco.
Desenrolle el pastel y extiéndalo con el relleno.
Espolvorea con piña, cerezas y coco; enrolla de nuevo. Batir la crema con el resto del azúcar de repostería; teñir de verde.
Esparce sobre el exterior del rollo de pastel. Dejar enfriar 3-4 horas.
Decora con cerezas si lo deseas.