Rollo de Pastel de Helado de Moca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Rollo de Pastel de Helado Mochan. Esta receta sirve para 10 y cuesta 37 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 239 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cacao para hornear, agua, rizos de chocolate semidulces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Verano será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación no es tan super. Tratar Pastel de Helado de Rollo de Canela, Pastel De Mármol De Avellanas Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, y Rollo de Pastel de Chocolate Moca para recetas similares.
Instrucciones
Forre una de 15 pulgadas engrasada. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. cubra el molde para hornear con papel encerado; engrase el papel y reserve.
En un tazón grande, bata los huevos por 3 minutos. Poco a poco agregue el azúcar; bata por 2 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espesa y de color limón. Añadir el agua y la vainilla.
Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; doble en la mezcla de huevo (la masa será fina).
Esparce uniformemente en el molde preparado.
Hornee a 375° durante 10-13 minutos o hasta que la torta vuelva a brotar al tocarla ligeramente. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Invierta el pastel en una toalla de cocina espolvoreada con 2 cucharaditas de azúcar de repostería. Despegue suavemente el papel encerado.
Enrolle el pastel en el estilo de rollo de gelatina de toalla, comenzando con un lado corto. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Desenrolle el pastel; extienda el helado de manera uniforme sobre el pastel hasta 1/2 pulgada. de aristas.
Coloque la costura hacia abajo en una fuente para servir. Congela hasta que esté firme. Justo antes de servir, espolvorear con el azúcar de repostería restante.
Decora con rizos de chocolate si lo deseas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto son excelentes opciones para helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "