Rollo de Huevo Sub de Albóndigas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Rollo de huevo Sub de Albóndigas. Esta receta sirve 8 porciones con 450 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de envoltorios de rollo de huevo, aceite de maní, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rollo de Huevo en un tazón (¡Una cena fácil entre semana!), Cazuela de Huevo Mexicano, y Magdalenas de Huevo para el Desayuno.
Instrucciones
Mezcle las albóndigas con 1/4 de taza de la salsa marinara
Coloca una envoltura de rollo de huevo frente a ti en forma de diamante.
Cepille los bordes con huevo batido. Coloque unas 2 cucharadas de mozzarella en el centro de la envoltura, luego colóquela con albóndigas (también de 2 a 3 cucharadas) y cubra con 2 hojas de albahaca. Asegúrese de dejar aproximadamente 1 pulgada entre el relleno y los bordes de la envoltura. Dobla el extremo de la envoltura más cercano sobre el relleno. Dobla cada lado sobre la parte superior, y luego enrolla cuidadosamente la envoltura en un cilindro apretado, metiéndola y apretándola a medida que avanzas.
Repita con las envolturas restantes hasta que se agote todo el relleno. A medida que avanza, recuerde mantener los envoltorios que aún no haya usado, así como los rollos de huevo terminados, cubiertos con una toalla para evitar que se sequen.
Agregue de 4 a 5 pulgadas de aceite a una olla de fondo pesado u horno holandés y caliente a 350 grados F.
Freír los rollos de huevo en lotes, de 4 en 4, hasta que las envolturas estén doradas, de 6 a 8 minutos.
Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con papel toalla.
Servir con la salsa marinara restante para mojar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Fram Wines Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.
![Fram Vinos Chenin Blanc]()
Fram Vinos Chenin Blanc
La zona muy especial de la que provienen estas uvas está en realidad más cerca de Clanwilliam que de Citrusdal, pero la parte de la montaña es muy cierta. Situado en suelos arenosos de color rojo intenso, en una granja que domina la meca de los cangrejos de río de Lambertsbay por un lado, y la presa Olifantsriver y Bulshoek por el otro lado. La acidez fuerte y picante es la característica destacada de Chenin blanc de esta zona, combínala con madurez que agrega una inmensa complejidad y sabes que hay mucho amor aquí.