Cerdo y fideos chinos
La preparación de fideos chinos con cerdo lleva aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $1.95 por porción. Una porción contiene 397 calorías , 31 g de proteína y 10 g de grasa . 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal chino. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de soja, repollo, cebolla y aceite de sésamo. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 90% , lo cual es excelente. Los fideos con col rizada china y hongos shiitake , los fideos de arroz con wonton/ravioles chinos en salsa de hongos y las costillas de cerdo a la barbacoa china son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la salsa hoisin, la salsa de soya y el aceite de sésamo; reserve.
En una sartén antiadherente grande o wok, saltee la carne de cerdo en 2 cucharaditas de aceite de canola durante 3 minutos o hasta que ya no esté rosada.
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, sofreír el pimiento rojo, los guisantes y la cebolla con el aceite restante durante 3 minutos.
Agregue el repollo; saltee durante 2 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Revuelva la mezcla de salsa hoisin reservada e incorpórela a la sartén. Regrese el cerdo a la sartén; caliente.
Escurre la pasta y agrégala a la sartén; revuelve para cubrir.
Espolvoree cada porción con 1 cucharada de cilantro.