Rollo de carne estilo italiano
El rollo de carne estilo italiano requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 263 calorías . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,75 por porción. Si tienes cebolla, pan, carne molida y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 43% . Esta puntuación es bastante buena. Pruebe el pastel de carne al estilo italiano , el pastel de carne al estilo italiano y la carne y papas al estilo italiano para obtener recetas similares.
Instrucciones
Procese el pan en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se formen migas finas; transferir a un tazón. En la misma licuadora, combine el huevo, el agua, la cebolla, el apio, el condimento italiano, la sal y la pimienta; cubra y procese hasta que quede suave. Agregue el pan rallado. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien.
En un 16 pulgadas. x 12 pulgadas. trozo de papel encerado, forme una mezcla de carne de 11 pulgadas. x 8 pulgadas. rectángulo. Cubra con la carne seca y el queso hasta 1/2 pulgada del borde.
Enrolle al estilo gelatina, comenzando por el lado corto; pellizca para sellar los bordes.
Coloque la costura hacia abajo en un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. Plato de hornear.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1/4 a 1-1/2 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.