Rollo De Calabaza

Name: Rollo De Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 3 huevos; 94 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 109 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 163 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza de paquete sólido; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pumpkin Roll. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína, 22 g de grasa y un total de 380 calorías. Por 93 centavos por porción, esta receta cubre el 10% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 10 personas. El Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Allrecipes te lo ofrece. 585 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, queso crema, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 41%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Roll Roll de pastel de queso con calabaza, Rollitos de tostadas francesas con pastel de queso y calabaza con salsa de calabaza y especias y Rollo de calabaza.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para gelatina (una bandeja para hornear grande con lados).

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Chocolate Con Leche

1 1/8 Taza. Azucar Blanca

Equipo que necesitarás

Tubos Cada Uno) Masa Para Galletas De Azúcar Refrigerada

Hilo De Cocina O Cordel De Carnicero

3 Onzas (1/4 Taza) De Piñones

En un tazón, bata los huevos a temperatura alta durante cinco minutos. Agrega poco a poco el azúcar blanca, la calabaza y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Manzanas ácidas Sin Pelar, Cortadas En Juliana

Cristales De Azúcar Gruesos, Para Decorar.

Chispas Decorativas, Opcionales

Extracto De Vainilla Claro Adicional

Equipo que necesitarás

2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Agrega la harina, la canela, la sal, el polvo para hornear y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Jugo De Limón, Más 1/3 Taza

Manzanas Peladas En Rodajas (unas 12 Medianas)

2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet

1 1/8 Taza. Azucar Blanca

Cebolla Amarilla, Picada En Trozos Iguales

Extienda la masa uniformemente en el molde.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y Jugo De 1/2 Limón

Equipo que necesitarás

3 Onzas (1/4 Taza) De Piñones

Espolvoree las nueces de manera uniforme encima y presione ligeramente sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que rebote al tocarlo. Afloje los bordes con un cuchillo. Colóquelo sobre dos paños de cocina espolvoreados con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Caramelo, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Hilo De Cocina O Cordel De Carnicero

Cuchillo

Enrolle el bizcocho y déjelo enfriar durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Paquetes De Panecillos Para Calentar Y Servir (24 Panecillos)

Mezcle el azúcar glass, la vainilla, la mantequilla o margarina y el queso crema hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Caramelo, Finamente Picados

Lata De Relleno De Tarta De Arándanos, Dividida

Paquete De Brócoli Gratinado, Arroz Y Mezcla De Fideos

48 Palillos Redondos

Desenrolle el pastel de calabaza cuando esté frío y úntelo con el relleno. Vuelva a enrollarlo y deje a un lado el paño de cocina. Desenrolla una hoja larga de papel encerado. Pon el rollo de calabaza sobre papel encerado. Espolvoree el rollo de calabaza con azúcar en polvo. Retuerce los extremos del papel encerado como si fuera un caramelo. Coloque el rollo de calabaza en el refrigerador y déjelo enfriar durante la noche. Antes de cortar, espolvorear con azúcar glass.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Caramelo, Finamente Picados

Chispas Decorativas, Opcionales

2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas

2 Paquetes De Panecillos Para Calentar Y Servir (24 Panecillos)

Servir frío.

Equipo

Tubos Cada Uno) Masa Para Galletas De Azúcar Refrigerada

Hilo De Cocina O Cordel De Carnicero

3 Onzas (1/4 Taza) De Piñones

2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 4(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido 3

huevos 94Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

canela molida 11 libra de calabacín,

jengibre molido 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 109Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces picadas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 163Nueces del tipo que quieras (picadas)

puré de calabaza de paquete sólido 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Los rollitos de calabaza se pueden combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Barefoot Bubbly Extra Dry con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.