Rollo de Calabaza

Name: Rollo de Calabaza
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en barra, a temperatura ambiente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza enlatada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de confitería, y más para espolvorear; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente; 3 grande huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces pecanas, finamente picadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 246 calorías. Esta receta sirve 16. Si 55 centavos por porción cae en su presupuesto, El rollo de calabaza podría ser un gran vegetariano receta para probar. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, canela molida, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Roll Roll Tarta de Queso de Calabaza, Rollitos de Tostadas Francesas de Pastel de Queso de Calabaza con Salsa de Salsa de Especias de Calabaza #SundaySupper, y Rollo de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa y enharina un molde de gelatina de 17 1/2 por 12 1/2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Con una batidora eléctrica, bate los huevos, el azúcar granulada, la calabaza y el jugo de limón hasta que quede suave. Tamizar la harina, el jengibre, la sal, el polvo de hornear y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

1 Chalota, Rallada O Picada

Lata De Refresco De Crema Dietética

(sabor Original)

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla de huevo y licúe hasta que esté completamente combinada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Esparce la masa en la sartén de jellyroll.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorear la masa con las nueces picadas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Hornee hasta que un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio, 14 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deja que el pastel se enfríe en la sartén durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Invertir el pastel en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvoree un poco de azúcar para pastelería en un paño de cocina grande y transfiera cuidadosamente el pastel caliente a la toalla, doblando los lados de la toalla sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Té

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Enrolle el pastel en la toalla y enfríe bien en el refrigerador durante unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Con una batidora eléctrica, combine el azúcar de confitería, el queso crema, la mantequilla y la vainilla y bata hasta que quede suave. Desenrolle cuidadosamente el pastel enfriado y extienda la mezcla por encima del pastel. Vuelve a enrollar suavemente el pastel y refrigéralo hasta que estés listo para cortar y servir. Espolvoree con azúcar de confitería justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados