Roll-Up de Pizza Buffalo Wing (versión del equipo Robert)

Name: Roll-Up de Pizza Buffalo Wing (versión del equipo Robert)
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Uvas rojas, carambola en rodajas y hierbas frescas variadas, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de ala de búfalo (preferiblemente Salsa de ala de Bahía Ancla hecha con la receta del lugar donde se inventaron originalmente las alas de búfalo); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz, para piedras de pizza; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más un poco de extra para amasar la masa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 4 clavo ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. romero finamente picado, 4 a 5 ramitas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina instantánea, o suficiente según sea necesario para espesar la cobertura de la pizza si está demasiado líquida (recomendado; Wondra); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. yogur natural; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (lata de 16 onzas) trozos de tomate o salsa de tomate en trozos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia, entre 100 y 115 grados F, medida con un termómetro de dulces (cualquier temperatura matará la levadura, un fermentador orgánico; demasiado fría y la levadura no se activará); 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de levadura fresca de acción rápida

Buffalo Wing Pizza Roll-Up (versión del equipo Robert) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 602 calorías, 28g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja agua tibia, sal, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la levadura, puede seguir este plato principal con el Tarta de Levadura de Arándanos como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Buffalo Wing Pizza (Chico del equipo), Alitas De Pollo Dip, y Alitas De Pollo Dip para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la sal, el azúcar y la levadura en el agua tibia y deje que la levadura se vuelva resistente. (La" prueba " de la levadura está probando su viabilidad. Desarrollará espuma que se parece a la cabeza de una cerveza. Si no prueba, la levadura está muerta y debe desecharse.) La revisión tarda unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1/2 Libra De Eglefino Picado

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Coloque la harina en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de masa y, a través del tubo de alimentación con el procesador de alimentos en marcha, vierta lentamente la mezcla de levadura a prueba de agua, hasta que la masa se una y forme una masa cohesiva.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Transfiera la masa a una tabla enharinada y amase durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Colóquelo en un tazón, cúbralo con un paño de cocina limpio y deje que la masa suba, de modo que aproximadamente duplique su volumen. (Esto tardará entre 30 minutos y una hora). La masa ha subido lo suficiente si usted hace una muesca con el dedo y no la primavera. Pica la masa hacia abajo y deja que suba de nuevo. (Dejar que la masa suba por segunda vez le da una textura más fina.) Nota: No subirá tanto la segunda vez.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

3 Palitos De Pretzel

Mientras la masa está subiendo, prepara la cobertura de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto en una cacerola grande y saltee el ajo y las cebollas hasta que comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue el perejil, la sal y los tomates. Cocine durante unos 20 minutos para permitir que los sabores se integren. (Comience el pollo como se describe a continuación, mientras se cocina la salsa.)

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Retirar del fuego y batir en harina instantánea para espesar.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Mezcle con una licuadora de inmersión, luego reserve brevemente.

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Mientras se cocina la salsa, en una sartén separada, caliente la otra cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto y dore el pollo molido, rompiendo los trozos a medida que se cocina. Cuando el pollo molido esté dorado, retírelo del fuego, desmenúrelo en queso azul y agregue la salsa de alas de búfalo y el yogur. Doble esta mezcla en la salsa de tomate. Si la mezcla está demasiado líquida para una cobertura de pizza, agrega más harina instantánea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Búfalo