Risotto rápido y fácil

Risotto rápido y fácil
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Risotto Rápido y fácil. Una porción contiene 40 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 35. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, arroz, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Risotto Rápido, Risotto rápido de tomate, y Risotto de Pollo Rápido.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los champiñones y las cebollas; cocine y revuelva 5 min. o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CebollaCebolla
3
Agregar el arroz, el agua y el vino. Llevar a ebullición; tapar. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento 20 min. o hasta que el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
VinoVino
4
Agrega 1/2 taza de queso y la leche.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
LecheLeche
5
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Felsina Berardenga Chianti Classico (Media botella) con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Felsina Berardenga Chianti Classico Media botella
Felsina Berardenga Chianti Classico Media botella
"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, con un paladar fresco, taninos bien integrados y un final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Espectador de vino
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones35
Puntuación de Salud1
Revista