Risotto de Cebolla Dulce

Name: Risotto de Cebolla Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete Arroz Arborio; 2 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo caliente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 dientes de ajo prensados; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 grande cebollas dulces, picadas

La receta de Risotto de cebolla dulce podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.91 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 502 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cebollas, aceite de oliva, vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Risotto de Cebolla Dulce con Col Rizada Salteada, Risotto de Cebolla Dulce con Col Rizada Salteada, y Risotto de Espárragos + Cebolla tierna.

Instrucciones

Cocine las cebollas en 2 cucharadas de aceite caliente en un horno holandés a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, de 30 a 35 minutos o hasta que se caramelicen.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharada de aceite restante en el horno holandés; agregue el ajo y saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el arroz; cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Reduzca el fuego a medio; agregue 1 taza de caldo de pollo. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que se absorba el líquido. Repita el procedimiento con el caldo de pollo restante, 1 taza a la vez. (Esto tarda unos 30 minutos.) Agregue las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo