Risotto Cremoso de Parmesano

Name: Risotto Cremoso de Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Arborio; 0 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salchicha de cerdo sin envoltura; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, como el Pinot Blanc o el Sauvignon Blanc; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano recién rallado y más para servir; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

El cremoso Risotto de parmesano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 509 calorías, 13g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal kosher, mantequilla, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Tratar Risotto Cremoso de Parmesano y Guisantes, Risotto Cremoso de Calabaza con Tocino y Parmesano, y Risotto Cremoso de Parmesano y Limón con Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, llevar el caldo a fuego lento y mantener caliente a fuego lento. En una cacerola mediana separada, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue el arroz y cocine, revolviendo, hasta que esté bien cubierto con la mantequilla y comience a tornarse translúcido, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Arroz

Agregue el vino y cocine a fuego lento suavemente hasta que se absorba todo el líquido, de 3 a 5 minutos. Vierta 1/2 taza del caldo caliente en la mezcla de arroz y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el caldo se absorba. Repita, agregando 1/2 taza de caldo a la vez, hasta que el arroz esté bien cocido pero aún firme, de 20 a 25 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Arroz

Vino

Equipo que necesitarás

Cucharón

Agregue el resto de la mantequilla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de queso parmesano. Revuelva para incorporar. Ajuste el condimento con más sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Condimento