Risotto con Camarones y Espárragos

Risotto con Camarones y Espárragos
El risotto con camarones y espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 273 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bastante bueno. Tratar Risotto de Camarones y Espárragos, Risotto con Camarones y Espárragos, y Risotto Griego de Camarones y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele los camarones y devein, si lo desea. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2
Ponga a hervir 6 1/2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola de 3 1/2 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
3
Agregue los trozos de espárragos y cocine durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
4
Retire los espárragos con una cuchara ranurada y reserve, reservando el caldo en la sartén a fuego lento para que se mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Saltee la cebolla cortada en cubitos en aceite caliente en un horno holandés grande a fuego medio durante 6 minutos o hasta que esté tierna y dorada.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
6
Agregue 1 1/2 tazas de arroz y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Reduzca el fuego a medio; agregue 1 taza de caldo de espárragos caliente reservado. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
7
Repita el procedimiento con el caldo caliente restante, 1/2 taza a la vez (el tiempo de cocción es de aproximadamente 20 minutos).
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
8
Agregue los trozos de camarones y espárragos y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o simplemente hasta que los camarones se pongan rosados.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
9
Retire del fuego; agregue sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
10
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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