Rigatoni fresco con Marinara y Carne

Name: Rigatoni fresco con Marinara y Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate en conserva; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria mediana, picada en trozos grandes (aproximadamente; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo frescas; 4 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 camarones y venas Parmesano Reggiano Rallado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pasta rigatoni; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de lomo de ternera, filete de carne con solapa o filete en suspensión; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla pequeña, picada (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Rigatoni fresco con Marinaran y Bistec. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 49g de grasa y un total de 1502 calorías. 28 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para valentin día. Una mezcla de ajo, filete, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Salsa Marinara Fresca, Rigatoni Con Salchicha, Guisantes Y Ricotta Fresca, y Rigatoni con Ragú de Cerdo y Ricotta Fresca.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Seca la carne con una toalla de papel y sazona generosamente por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente el aceite vegetal en una sartén pequeña a fuego alto hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el filete en una sartén y cocine hasta que esté bien dorado por el primer lado, aproximadamente 2 minutos. Voltear y transferir al horno. Ase hasta que el filete registre de 125° a 130° en un termómetro de lectura instantánea, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Horno

Retire el filete a una tabla de cortar, cúbralo holgadamente con papel de aluminio y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Combine la zanahoria, la cebolla y el ajo en un tazón de procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados, raspando los lados según sea necesario (aproximadamente 20 legumbres de un segundo). Como alternativa, picar finamente con un cuchillo o rallar en un rallador de cajas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Ralladora

Cuchillo

Tazón

Caliente el aceite de oliva en una sartén de lados altos a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Añadir las verduras y el tomillo. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que esté suave y fragante, revolviendo a menudo, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Tomillo

Agregue la salsa de tomate y ½ taza de agua. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Agua

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, reduciendo el tiempo de cocción en un minuto (la pasta debe estar justo por debajo de al dente).

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta a la salsa, y mantenga la olla a fuego lento, mezcle suavemente la pasta y la salsa hasta que se absorba la mayor parte de la salsa, el fondo de la sartén esté casi seco y la pasta esté completamente cocida.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa