Rigatoni de brócoli y queso

Name: Rigatoni de brócoli y queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 455 Nueces del tipo que quieras (picadas) floretes de brócoli frescos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 613 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 3 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado, dividido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) rigatoni crudo o pasta de tubo grande; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Cheesy Broccoli Rigatoni es un plato principal lacto ovo vegetariano. Esta receta rinde 10 porciones con 286 calorías, 14 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Por 62 centavos por porción, esta receta cubre el 15% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes floretes de brócoli, aceite de oliva, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 50%. Rigatoni de brócoli con queso, Rigatoni de salchicha con queso y Rigatoni horneado con queso son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una cacerola grande, saltee el ajo en mantequilla a fuego medio durante 1 minuto. Agregue la harina y la sal hasta que se mezclen. Agrega poco a poco la leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Cocina Profesional Lorann®

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego; dejar de lado.

Escurrir la pasta y mezclar con aceite; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

En una cacerola grande, hierva 1 pulgada de agua y el brócoli. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5-8 minutos o hasta que esté tierno y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurra y enjuague con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

En un 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol, una capa de 1 taza de salsa blanca, la mitad de la pasta y el brócoli y 1/2 taza de queso. Repetir capas. Cubra con la salsa y el queso restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar