Rigatoni con Camarones Picantes

Name: Rigatoni con Camarones Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca rasgada; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos sin sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o caldo de pollo bajo en sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezzi rigatoni (u otra pasta corta); 1 ( berenjenas) chalote o 1/2 cebolla roja pequeña, picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Rigatoni con camarones picantes. Esta receta hace 4 porciones con 526 calorías, 36g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, crema espesa, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Tratar Rigatoni de Pollo Picante, Rigatoni de Salchicha Picante, y Rigatoni de Gambas y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la pasta y cocine como indica la etiqueta. Reserva 1 taza de agua de cocción y escúrrela.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los camarones en una sola capa y sazone con 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo y una pizca de sal. Cocine hasta que esté rosado, aproximadamente 2 minutos, luego voltee y cocine hasta que ya no esté transparente,de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

(ya Sea O Regular)

Transfiéralo a un plato.

Agregue la chalota a la sartén y cocine, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el vino y cocine, raspando los trozos dorados, hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue los tomates, la mitad de la albahaca, la 1/4 cucharadita restante de hojuelas de pimiento rojo y 1/4 cucharadita de sal; cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Agregue la crema espesa y cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

(ya Sea O Regular)

Regrese los camarones y los jugos recolectados a la sartén. Revuelva la pasta; agregue suficiente agua de cocción de la pasta reservada para aflojar la salsa. Sazonar con sal. Cubra con el resto de la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

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