Ribeyes de Ajo y Champiñones

Name: Ribeyes de Ajo y Champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos en rodajas; 4 a 8 dientes de ajo, pelados y en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 filetes de chuletón de res (1 pulgada de grosor y 8 onzas cada uno); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Ribeyes de ajo y champiñones. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $5.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 44g de grasa, y un total de 601 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes caldo de res, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Ribeyes de Setas, Ribeyes de Vino Tinto, y Ribeyes con Setas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea los filetes con pimienta y sal. En una sartén grande, saltee los filetes durante 2 minutos por cada lado en 1 cucharada de mantequilla o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, cocina el ajo en 1 cucharada de mantequilla durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar el ajo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue los champiñones a la sartén; saltee en la mantequilla restante durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega el caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva a fuego alto hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado