Revuelto de Huevos de Campo
El revuelto de huevos de campo podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 384 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa cada. Ve a la tienda y compra tocino, cebollas verdes, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Revuelto de Huevos Vegetales de Verano, Desayuno Campestre: Tofu y Revuelto de Verduras Con Papas Fritas Caseras, y Cazuela de Huevo Mexicano.
Instrucciones
Caliente 1 pulgada de agua a ebullición en una cacerola de 2 cuartos de galón.
Añadir las patatas. Cubra y caliente hasta hervir; reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine de 6 a 8 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escurra.
Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta con un tenedor o un batidor de alambre hasta obtener un color amarillo uniforme; reservar.
Derretir la mantequilla en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine las papas en mantequilla de 3 a 5 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas. Agrega las cebollas. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén. A medida que la mezcla comience a asentarse en la parte inferior y lateral, levante suavemente las porciones cocidas con una espátula para que la porción delgada y sin cocer pueda fluir hasta el fondo. Evite agitar constantemente. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los huevos estén espesados pero aún húmedos.