Remolachas En Escabeche con Especias
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las remolachas encurtidas con especias. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.62 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 354 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa por porción. Si tienes 9 remolachas medianas y pequeñas, azúcar morena, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Remolachas En Escabeche con Especias, Remolachas En Escabeche con Especias Simples, y Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi} para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 204°.
Coloque las remolachas en una fuente de vidrio para hornear (8x8 pulgadas funciona bien).
Rociar con el aceite y 2 Cucharadas. agua. Sella la sartén firmemente con papel de aluminio y ase las remolachas hasta que estén lo suficientemente suaves para perforar con un tenedor, de 50 a 55 minutos.
Transfiera las remolachas a una tabla de cortar. Cuando estén lo suficientemente fríos como para tocarlos, quítales la piel con toallas de papel y córtalas en cuartos a lo largo (o córtalas en sextas si parecen grandes).
Ponga los ingredientes restantes y 3/4 taza de agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Si se encurte rápidamente, empaquete las remolachas en 2 cuartos de galón. tazón de vidrio resistente al calor o taza medidora.
Vierta la salmuera caliente sobre las remolachas.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego tapar y refrigerar durante al menos 2 y hasta 14 días. Si se enlata, empaca las remolachas en frascos limpios y calientes.
Vierta la salmuera caliente sobre las remolachas, dejando espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Si tiene salmuera extra, cole y distribuya los sólidos entre los frascos. Procese durante 10 minutos, siguiendo las instrucciones de nuestra guía "Enlatado básico". Guarde los encurtidos durante al menos 2, pero preferiblemente 7 días (o más) antes de abrirlos. Refrigere después de abrirlo.
basado en 4 oz. ración, Calorías
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