Relleno de Salchichas Italianas, Setas y Castañas

Name: Relleno de Salchichas Italianas, Setas y Castañas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pan italiano de un día cortado en 3/4 cubos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio, cortado en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo caliente; 1 puñado perejil picado; 2 clavo ajo picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchicha italiana, sin tripa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible castañas tostadas y peladas, cortadas a la mitad; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salvia, picada; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo picado

La receta de Relleno de Salchichas Italianas, Champiñones y Castañas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Este plato tiene 272 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y compra salchichas, aceite de oliva, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2548 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Relleno de Setas Silvestres, Castañas y Salchichas, Relleno vegetariano de setas y castañas, y Relleno de Castañas y Setas Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha y cocine hasta que ya no esté rosada, unos 8-10 minutos, separándola a medida que avanza y déjela a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue la mantequilla, las cebollas y el apio a la sartén y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, el ajo, el tomillo, la salvia, la sal y la pimienta y saltee hasta que todo esté tierno y comience a dorarse, unos 10-12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Ajo

Tomillo

Salvia

Agrega el vino, desglasa la sartén y cocina a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la salchicha, las verduras, el perejil, las castañas y el pan en un tazón grande y mezcle el caldo hasta que todo el pan esté húmedo pero no empapado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal