Relleno de Ostras de Pasto

Name: Relleno de Ostras de Pasto
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino en rodajas, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salvia fresca finamente picada o 2 cucharaditas de salvia seca, desmenuzada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo fresco picado o 1 cucharada de tomillo seco, desmenuzado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 2 panes italianos o franceses (1 libra en total), cortados en cubos de 3/4 de pulgada (12 tazas); 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de menudillos de pavo o caldo de pollo bajo en sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva (si es necesario); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas medianas, finamente picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 18 ostras, peladas, escurridas y picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal en barra, derretida

El relleno de ostras a base de hierbas podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 61g de grasa y un total de 863 calorías. Esta receta sirve 10. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan espectacular. Tratar Relleno de Ostras de Pasto, Galletas de Ostras con Hierbas, y Relleno de ostras (sin) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los cubos de pan en 2 bandejas para hornear poco profundas y hornee en los tercios superior e inferior del horno, cambiando la posición de las bandejas a la mitad de la cocción, hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos en total. Enfríe el pan en sartenes en estantes, luego transfiéralo a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Si el tocino rinde menos de 1/4 de taza de grasa, agregue suficiente aceite a la sartén para obtener un total de 1/4 de taza de grasa. Cocine las cebollas, el apio, el tomillo, la salvia, el ajo, la sal y la pimienta en grasa en una sartén a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Apio

Ajo

Cebolla

Pimienta

Tocino

Tomillo

Salvia

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón con cubos de pan, luego agregue el tocino, el perejil, la mantequilla y las ostras.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Ostra

Perejil

Mantequilla

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe con el caldo, luego sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Transfiera el relleno a una fuente para hornear poco profunda de 3 a 3 1/2 cuarto de galón con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, tapado, en medio del horno durante 30 minutos, luego destápelo y hornee hasta que se dore, aproximadamente 30 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

El relleno se puede ensamblar (sin ostras y sin hornear) con 2 días de anticipación y refrigerarse, cubierto. Llevar a temperatura ambiente e incorporar las ostras antes de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Ostra