Relleno de Arroz Salvaje con Piñones
El relleno de arroz salvaje con piñones podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 6 y cuesta $1.87 por porción. Una porción contiene 396 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 2 abanicos. Ve a la tienda y compra comino molido, cebolla, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Relleno de Arroz Salvaje con Piñones, Relleno de Pesto y Alcachofa Con Tomates y Piñones, y Relleno de Pan Rústico con Hojas de Mostaza Roja, Grosellas y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue el comino; revuelva hasta que esté tostado y fragante,aproximadamente 15 segundos.
Agregue la cebolla y el ajo;saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Revuelva la pasta de intomato. Agregue el tomillo, la pimienta, el sal gruesa y la menta.
Agregue el arroz silvestre; revuelva 2 minutos.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a una temperatura media baja; tape y cocine a fuego lento hasta que el wildrice esté casi tierno, unos 40 minutos.
Mezcle el arroz blanco con el arroz silvestre; cubra y mezcle hasta que se absorba la mayor parte del líquido y todo el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Revuelva en jugo de limón; tape y continúe a fuego lento hasta que se absorba el líquido y todo el arroz esté tierno,aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego. Revuelva en parsley, luego los piñones; sirva.