Receta de Salmón Curado

Name: Receta de Salmón Curado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo eneldo (incluidos los tallos), picado en trozos grandes; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 1 ( berenjenas) cáscara de limón; 1 manojo perejil italiano (incluidos los tallos), picado en trozos grandes; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa granos de pimienta blanca ligeramente triturados; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de salmón, piel (escamas removidas) y huesos de alfiler removidos

Una porción contiene 260 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 12. Si $1.29 por porción cae en su presupuesto, Receta de salmón curado podría ser una excelente sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano receta para probar. Esta receta es del agrado de 31 amantes de la comida y cocineros. Si tienes eneldo, azúcar granulada, filete de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Receta de Gravlax curado con remolacha, Salmón Curado al Arce, y Salmón Curado Ouzo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1manojo

eneldo (incluidos los tallos), picado en trozos grandes 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tostados y pistachos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher 1( berenjenas)

cáscara de limón 1manojo

perejil italiano (incluidos los tallos), picado en trozos grandes 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

granos de pimienta blanca ligeramente triturados 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de salmón, piel (escamas removidas) y huesos de alfiler removidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.