Receta De Salmón Con Salsa De Eneldo
La Receta de Salmón Con Salsa de Eneldo es sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 15 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 5g de grasa y un total de 97 calorías. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja alcaparras, aceite de oliva, frijoles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Algunas personas hicieron esta receta, y 89 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Receta De Salmón A La Parrilla Con Mantequilla De Eneldo, Salmón con Salsa de Eneldo, y Salmón con salsa de Dijon Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.Sazone el salmón con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta. Cocine hasta que esté opaco, de 5 a 6 minutos por lado.Mientras tanto, en una cacerola grande equipada con una cesta de vapor, hierva 1 pulgada de agua.
Coloque los frijoles en la canasta, cúbralos y cuézalos al vapor hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutes.In en un tazón pequeño, combine la crema agria, el jugo de limón, el eneldo, las alcaparras y la cucharadita de sal y pimienta.
Servir con el salmón y las judías verdes.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.