Receta de Pescado a la Parrilla con lima y soja

Name: Receta de Pescado a la Parrilla con lima y soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva sin refinar o aceite de coco derretido + extra para cepillar la parrilla; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 clavo pequeño ajo picado; 2 Ralladura y jugo de limas (rallarlas antes de exprimirlas); 6 salmón salvaje, fletán o mahi-mahi, aproximadamente 4-6 oz cada uno (mantenga la piel puesta, si es posible); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de arce 100% puro; 3 molidos de pimienta negra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas shoyu o tamari sin gluten

Receta de pescado a la parrilla con lima y soja sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 102 calorías, 1g de proteína, y 9g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de jarabe de arce, jugo de limón, moliendas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima, Receta De Tacos De Pescado A La Parrilla Con Maíz Asado Y Pepitas, y Maíz a la parrilla con Cayena, Lima y Cotija Receta.

Instrucciones

Para hacer la marinada, combine todos los ingredientes excepto el pescado en un tazón pequeño.Coloca el pescado en un vaso o plato no reactivo lo suficientemente grande como para contener el pescado y la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la MITAD de la marinada sobre el pescado y deje reposar a temperatura ambiente durante 10-45 minutos (dependiendo de cuánto tiempo tenga.Precaliente la parrilla o la parrilla hasta que estén calientes. Si usas la parrilla, coloca un poco de aceite en un tazón pequeño y úsalo para engrasar la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Tazón

Coloque el pescado con la piel hacia abajo y ase a la parrilla unos 3-5 minutos en cada lado, dependiendo del grosor. Deseche el adobo en el que estaba sentado el pescado. Cocine el pescado hasta que empiece a descamarse, pero todavía está raro por dentro.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato para servir y vierta el adobo reservado sobre cada trozo de pescado y cubra con un trozo de papel de aluminio durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva sin refinar o aceite de coco derretido + extra para cepillar la parrilla 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2clavo pequeño

ajo picado 2

Ralladura y jugo de limas (rallarlas antes de exprimirlas)6

salmón salvaje, fletán o mahi-mahi, aproximadamente 4-6 oz cada uno (mantenga la piel puesta, si es posible)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jarabe de arce 100% puro 3

molidos de pimienta negra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

shoyu o tamari sin gluten

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.